Tra i dodici vincitori delle stelle 2023 ci sono due locali giapponesi che sono passati da una a due stelle: Odo nel Flatiron District e Sushi Noz nell’Upper East Side.

Qui la lista delle nuove stelle, che include un ampio range di cucine e di quartieri:

• bōm: un ristorante coreano contemporaneo nel Flatiron District.
• Essential di Christophe: un ristorante francese contemporaneo nell’Upper West Side.
• Jōji: un locale di cucina giapponese a Midtown.
• Meju: un ristorante coreano a Long Island City.
• Yuu: un establishment francese e giapponese tra Williamsburg ...